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为持续提高烟台市疾控机构卫生检验队伍专业素质，了解和掌握理化分析检测技术发展动态，更好的适应食品安全风险监测理化检验工作的技术需求，烟台市疾控中心理化检验科与烟台市预防医学会卫生检验分会于5月21日-23日在中心会议室举办了全市食品安全理化检验技术及实验室安全培训班，全市13个县级疾控中心38名从事理化检验的技术骨干参加了此次培训。

全市食品安全理化检验技术及实验室安全培训

培训班开班仪式由烟台市疾控中心理化检验科张桂芳科长主持并讲话。张桂芳科长在讲话中对各县级实验室仪器设备配置情况进行了介绍，强调了检测质量和人员培养的重要性，提出了科研创新工作的努力方向。培训班首先由烟台市疾控中心理化检验科张晓瑜副科长就理化实验室安全知识进行了培训，结合实际工作和多个实例，讲解了理化实验室存在的安全隐患及应对处置措施。随后培训班分别就植物性食品中二硫代氨基甲酸（盐）酯类农药残留量测定、茶叶中真菌毒素多组分测定、食品中砷形态的测定、植物性食品中农药残留检测技术进行了详细讲解。最后，张桂芳科长进行总结，希望各参会人员进一步强化实验室安全意识，充分认识理化检验工作的重要意义，再接再厉，不断提升检测能力，更加出色地完成2019年各项工作。

此次培训安排了讨论环节，与会人员对理化检验实际工作中存在的问题积极地开展沟通交流，分享具借鉴意义的工作方法和经验。通过此次培训，提高了检验人员的理论知识和专业技术水平，增强了日常检测工作中处理常见疑难问题的能力，为确保今后各项检测工作的顺利进行奠定了基础，达到预期的培训目标和效果。