国家级监测项目-异尖线虫病监测在烟台开发区开展
本文分类:中心动态 浏览次数:2086次浏览 发布日期:2018-11-16 15:40:00
为摸清海产品感染状况,寻求降低异尖线虫病潜在危害的策略。近日,山东省寄生虫病防治研究所专家一行3人赴我市开展国家级监测项目海产品异尖线虫调查。调查前省、市专家在开发区疾控中心对全市参加此监测项目的工作人员进行了岗前培训。调查人员于某码头购入渔民刚捕捞上的黄花鱼、偏口、鲳鱼、爬虾、螃蟹等市民经常食用海产品进行采样解剖。县市两级疾控中心专门抽调骨干人员,全程参与此次调查。最终在部分海产品中检出数量不等的异尖线虫,其中多数聚集于鱼类内脏。
异尖线虫是一种主要寄生于海洋动物中的蛔目异尖科线虫,其成虫寄生于海栖哺乳动物胃部,幼虫寄生于某些海栖鱼类和海产品软体动物体内。人类由于食用生的或未经煮熟的含有异尖线虫Ⅲ期幼虫的海鱼或海产软体动物有可能感染异尖线虫病。该病对人类健康的影响主要有两方面:破坏消化道和导致过敏。由于异尖线虫可在消化道内移行,甚至钻入消化道内壁粘膜,造成消化道严重损坏,表现为恶心、腹痛、呕吐等症状。
此次监测调查,很大程度上摸清了我市异尖线虫感染情况,对我市今后开展异尖线虫监测调查工作了有很大的帮助与提高。同时通过此次监测调查省寄研所专家对我市的寄生虫病防治工作给予高度评价。
专家建议,生食海产品或食用火候轻的海产品时要注意原料的卫生,不要图一时的“口?!倍米约旱慕】凳艿酵玻O室欢ㄒ笫熘笸阜侥馨踩秤?。生熟菜板要分开,洗过生鱼的水池尽量用热水浇烫后再洗菜,以免交叉感染。